Der Old Monk 7 Years Old ist ein echter Klassiker unter den indischen Rums und weltweit für sein markantes, vollmundiges Profil bekannt. Hergestellt von der traditionsreichen Mohan Meakin Distillery, die auf eine Geschichte bis ins 19. Jahrhundert zurückblickt, steht dieser gereifte Dark Rum für authentisches Handwerk, exotische Würze und ausgewogene Reifung. Mit einem Alkoholgehalt von 42,8 % Vol. und einer Reifung von mindestens sieben Jahren in Eichenfässern, überzeugt Old Monk durch seine Tiefe, aromatische Komplexität und milde Struktur. Sein charaktervoller Stil basiert auf der Verwendung hochwertiger Melasse und einer sorgfältigen Fasslagerung, die ihm warme Noten von Vanille, Karamell und dunkler Schokolade verleiht. Der Rum zeigt sich sowohl kraftvoll als auch weich und hat sich aufgrund seiner Qualität und Vielseitigkeit international eine treue Fangemeinde erarbeitet – insbesondere unter Kennern, die gereiften, nicht industriell gefilterten Rum zu schätzen wissen. Die 1-Liter-Flasche bietet einen großzügigen Vorrat für vielseitigen Genuss und ist damit sowohl für die Hausbar als auch für gesellige Runden bestens geeignet. Farbe: Dunkles Mahagoni mit rötlichem Schimmer. Nase: Warm und einladend, mit Aromen von Vanille, Muscovado-Zucker, getrockneten Früchten, Karamell und einem Hauch Gewürznelke. Geschmack: Vollmundig und rund, mit braunem Zucker, Rosinen, Holznoten, dunkler Schokolade und milder Würze. Abgang: Lang anhaltend und weich, mit süßem Nachhall, feiner Eiche und einem angenehmen Wärmegefühl. Der Old Monk 7 Years Old eignet sich hervorragend zum puren Genuss, gerne bei Zimmertemperatur, um die ganze aromatische Tiefe zu entfalten. Auch auf Eis oder als Basis für klassische Dark Rum Cocktails wie Rum Old Fashioned, Hot Buttered Rum oder Dark ’n’ Stormy zeigt er sich von seiner besten Seite. In der Küche und am Tisch harmoniert dieser Rum wunderbar mit kräftigen Schokoladendesserts, gerösteten Nüssen, dunklem Gebäck oder als aromatische Komponente in Rumkuchen oder karamellisierten Saucen. Ein Rum mit Charakter, Tiefe und Kultstatus – würzig, süß und traditionsbewusst.