Seit mehr als 150 Jahren steht das unabhängige Whisky-Unternehmen für die sorgfältige Auswahl und Reifung schottischen Single Malt Whiskys. Gegründet im Jahr 1868, ist das Unternehmen ein Familienbetrieb, der von Generation zu Generation in den Händen der Familie Morrison liegt – einem Namen, der tief mit dem Erbe und der Tradition des Whiskys verflochten ist. In der schottischen Speyside, einem Ort, an dem Tradition und Erbe mit modernen Ansätzen und Experimenten verschmelzen, liegt die Brennerei Craigellachie. Hier entstand ein Scotch Single Malt aus dem Einzelfass, der von A.D. Rattray bereits im Jahr 2010 erworben wurde. Das Destillat, geprägt von einem klassischen Stil, erhielt durch die Veredelung in einem Burgunderfass eine zusätzliche aromatische Komplexität, die seine Tiefe und Charakteristik eindrucksvoll betont. Farbe: Dunkles Gold. Nase: Frisch, Johannisbeeren, geröstete Aprikosen. Geschmack: Pfirsich, getrocknete Preiselbeeren, Rosenblütengelee. Abgang: Lang anhaltend.