Maison Ferrand, ein seit 1989 bestehendes Familienunternehmen, wurde durch die Zusammenarbeit von Alexandre Gabriel und der traditionsreichen Familie Pierre Ferrand ins Leben gerufen, die zu den ältesten Cognac-Produzenten Frankreichs zählt. Mit Hauptsitz in Paris widmet sich das Unternehmen der Wiederentdeckung und Herstellung von Cognacs, die den unverfälschten, charakteristischen Stil der Grande Champagne zum Ausdruck bringen. Alexandre Gabriel verfolgte die Vision, Cognac herzustellen, der den historischen Charme dieser renommierten Weinbauregion in jeder Flasche widerspiegelt. Die Pierre Ferrand Cognacs zeichnen sich dadurch aus, dass sie ausschließlich aus seltenen Grande Champagne Trauben gewonnen werden, was ihnen eine besondere Qualität verleiht. Die Abfüllung „Ambré“ ist eine Hommage an die große Zeit des Cognacs und hebt sich durch ihre blumig-fruchtigen Nuancen hervor, die typisch für die Grande Champagne sind. Für die Destillation kommen die Rebsorten Trebbiano und Colombard zum Einsatz, die gezielt verwendet werden, um die floralen Noten des Cognacs weiter zu intensivieren und ein komplexes, aromatisches Profil zu schaffen. Farbe: Gold. Nase: Zart, Vanille, Rosinen, Veilchen, Noten von Pflaumen, Aprikosen, Apfel- und Birnentarte. Geschmack: Ausbalanciert, fruchtig, Steinobst, Vanille. Abgang: Lang anhaltend.