Der Reifeprozess ist das Markenzeichen dieses großen Weins mit langer Reifung in Eichenfässern. Vinatis ist in der glücklichen Lage, einen Wein anbieten zu können, der bereits einige Jahre in der Flasche gereift ist. Dies ist eine seltene Gelegenheit im Leben eines Amateurs, da die Weine die Bodega seit ihrer Abfüllung nie verlassen haben. So enthüllt das Bouquet eine herrliche Intensität von sehr frischen roten und schwarzen Früchten von großer Komplexität. Die Dichte des Mundes verführt mit seiner samtigen Kraft und seinem perfekten Gleichgewicht zwischen fruchtiger und zarter Holzigkeit. Der Abgang gelingt die Wette der Frische auf unglaubliche Längen, wo wir einige Noten von Trüffeln wahrnehmen, Unterholz aufgrund der Entwicklung in der Flasche. Hier ist eine seltene Flasche, die nicht übersehen werden sollte. Captain Cork empfiehlt diesen Wein! Sein Verkostungsbericht => klick auf +mehr