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Knackig, und fein: der Roséchampagner von Billecart Salmon ist ein delikater Tropfen mit einer bemerkenswerten Feinheit. Mit Noten von Johannisbeere, Himbeere, roten Beere und toasted Geschmäcke ist er leicht, elegant und frisch. Er wurde von einem Fachkomitee, welches von Nicolas Poussier (bester Kellermeister weltweit 2001) geleitet wird, zu dem Champagner des Jahrhunderts ernannt.