
Italien ist ein Weinland par excellence, daher finden wir eine Vielzahl von Persönlichkeiten, die hart daran gearbeitet haben, die Qualitäten ihrer Weine zu fördern. Unter ihnen ist Francesco Redi, ein italienischer Dichter und Wissenschaftler des 17. Jahrhunderts, der, obwohl er kein Önologe war, sich durch seine Förderung der Weinkultur der Toskana auszeichnete. In seinem Werk "Bacco in Toscana" liegt der Schwerpunkt auf dem Respekt vor der Erde und der Qualität der Produkte, was sich mit der Vision neuer Visionäre deckt, die all ihre Energien darauf verwenden, die Weine der Toskana hervorzuheben. Einer von ihnen, Egidio Corradi, war ein ehemaliger Broker, der 1962 die Finanzwelt verließ, um sich ganz der Produktion eines edlen Weins zu widmen, der die Aromen und Geschmäcker seiner Heimat exaltieren sollte. Ein Traum, der wahr wurde, als er zwei halbverlassene kleine Anwesen in der Gemeinde Cervognano di Montepulciano erwarb. Heute führen seine Enkel, Luca und Nicolò De Ferrari, die Familientradition mit demselben ursprünglichen Geist fort, der das Projekt ihres Großvaters kennzeichnete, passen sich jedoch den neuen Trends an, um nicht zurückzufallen. Aus einem 4 Hektar großen Weinberg mit der Bezeichnung "Vigna del Nocio" produzieren sie Boscarelli Il Nocio Vino Nobile di Montepulciano, einen Rotwein, der in die DOCG Vino Nobile di Montepulciano integriert ist. Die Sangiovese-Reben wurden 1988 auf ton- und sandreichen Böden in einer Höhe von 350 m bis 280 m über dem Meeresspiegel gepflanzt. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben, und die Ernte erfolgt manuell zum optimalen Reifezeitpunkt, wobei nur die besten Exemplare ausgewählt werden. In der Kellerei werden die Trauben schonend gepresst und vergoren, bevor der Wein 18 Monate in Eichenfässern reift, bevor er abgefüllt wird. Jede Phase, von der sorgfältigen Auswahl der Trauben bis zur Reifung in Eichenfässern, ist darauf ausgelegt, die einzigartigen Merkmale des Terroirs von Montepulciano hervorzuheben. Ein akribischer Ansatz, der Boscarelli Il Nocio Vino Nobile di Montepulciano zu einer wahren Hommage an das reiche weinbauliche Erbe der Toskana macht.