Die Slyrs Destillerie produziert seit 1999 den ersten und einzigen oberbayerischen Single Malt Whisky, der im klassischen Rau- und Feinbrandverfahren hergestellt wird. Der Name "Slyrs" ist eine pseudo-gälische Abwandlung von "Schliersee", dem Heimatort der Destillerie, und spiegelt die regionale Verbundenheit und die traditionelle Handwerkskunst wider, die in jedem Tropfen dieses Whiskys zum Ausdruck kommt. Durch die sorgfältige Kombination mit Slyrs Single Malt Classic Whisky erhält dieser Eierlikör seine einzigartigen Noten, die ihn von anderen abheben. Der feine Single Malt trifft dabei auf das Beste aus dem Ei, wodurch ein vollmundiger und authentischer bayerischer Premium-Eierlikör entsteht. Diese harmonische Verbindung von Whisky und Ei verleiht dem Likör eine besondere Tiefe und Qualität, die ihn zu einem herausragenden Genuss macht. Farbe: Gelb. Nase: Leicht süßlich, Vanillenoten. Geschmack: Cremig, dezente Süße, unverkennbare Slyrs-Noten. Abgang: Lang anhaltend, malzige Noten.