Die Legende von Casillero del Diablo, die untrennbar mit Don Melchor de Concha y Toro und seinem Weingut verbunden ist, begann vor über hundert Jahren, als Don Melchor eine wertvolle Weinsammlung in seinem privaten Keller versteckte. Nachdem er bemerkte, dass Flaschen auf mysteriöse Weise verschwanden, verbreitete er das Gerücht, dass der Teufel in seinem Keller wohnen würde, um Diebe abzuschrecken. Diese Geschichte, die rasch an Bekanntheit gewann, machte den "Keller des Teufels" berühmt und trug dazu bei, dass Casillero del Diablo zu einer der weltweit bekanntesten Weinmarken wurde. Der Cabernet Sauvignon, der auf Schwemmböden angebaut wird, profitiert vom idealen Boden und dem günstigen chilenischen Klima, das die Reifung der Trauben unterstützt. Nachdem die Trauben geerntet wurden, lagert der Wein in amerikanischen Eichenfässern, wodurch er seine charakteristische Holznote erhält. Durch die Kombination aus exzellentem Terroir, sorgfältiger Verarbeitung und der faszinierenden Legende ist Casillero del Diablo zu einem der renommiertesten Weine Chiles geworden. Intensives Rubinrot. Vollmundig mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, rote Kirschen und schwarze Pflaumen. Ein Hauch von Vanille, Mokka, geröstetem Kaffee und Schokolade. Mild, doch gleichzeitig konzentriert. Ein eleganter Wein mit einem langen genussreichen Finale. Trinktemperatur: 15-18°C. Ausgezeichnet zu dunklem Fleisch, gewürzten Speisen und reifem Käse, wie Gruyère oder Blauschimmel.